วิทยาลัยอาชีวศึกษาบริหารธุรกิจกาญจนบุรี และวิทยาลัยอาชีวศึกษาบริหารธุรกิจชั้นสูงกาญจนบุรี เริ่มจัดตั้งขึ้นเมื่อเดือนตุลาคม 2525 สังกัดสำนักงานคณะกรรมการ การศึกษาเอกชน หลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการ เป็นโรงเรียนอาชีวศึกษาเอกชนแห่งแรกในจังหวัดกาญจนบุรี โดยบริษัทโปลีเทคนิคกาญจนบุรี จำกัด ผู้ริเริ่มโครงการ คือ นายนิคม อินทรโสภา และมีผู้ร่วมสนับสนุนโครงการคือ นายกิตติ รุ่งโรจน์ นางมณี ดวงจินดา และได้เรียนเชิญ ดร.ศรีสง่า กรรณสูต อดีตผู้อำนวยการวิทยาลัย อิทราชัย เป็นที่ปรึกษาวิชาการโรงเรียนบริหารธุรกิจกาญจนบุรี และโรงเรียนบริหารธุรกิจชั้นสูงกาญจนบุรี ตั้งอยู่เลขที่ 70 หมู่ 2 ถนนแสงชูโต ตำบลท่ามะกา อำเภอ ท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งห่างจากที่ว่าการอำเภอท่ามะกา ประมาณ 1 กิโลเมตร ด้านหน้าติดถนนแสงชูโต ด้านหลังติดแม่น้ำแม่กลอง ในเนื้อที่ 6 ไร่32ตารางวา สถาบันแห่งนี้เป็นสถาบันเอกชน ซึ่งมีการเรียนการสอนนักศึกษาตามหลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการ