บอยจอร์ช บุฟเฟ่ต์โคขุน เกิดจากการรวมตัวของพี่น้องตระกูล "บ" ที่ชื่นชอบการทานเนื้อและบุฟเฟ่ต์เป็นชีวิตจิตใจ ตระเวนชิมไปทุกร้าน ทุกแบบ จึงเกิดไอเดียสำหรับคนที่งบน้อยอย่างเราๆ ให้ได้สุดคุ้มกับเนื้อโคขุน ในราคาย่อมเยาว์ จึงกลาบมาเป็น บอยจอร์ช บุฟเฟ่ต์โคขุน อิ่มอร่อยไม่อั้น และสำกรับผู้ไม่ทานเนื้อ ทางร้านเราก็มีเมนูอื่นๆให้เลือกทานกันมากมาย เช่น หมู ไก่ ซีฟู๊ด และอาหารหลากหลายสไตล์ พร้อม ผลไม้และของหวาน วางให้บริการอย่างเต็มที่
ที่มาของชื่อร้าน บอยจอร์ช บุฟเฟ่ต์โคขุน ก็มาจากหนึ่งในพี่น้องตระกูล "บ" ที่รับหน้าที่สำคัญในการดูแลเมนูอาหาร สรรหาวัตถุดิบ เพือนำมาปรุงอาหารอร่อยๆให้กับร้านและลูกค้าทุกๆท่านได้ทานกัน เค้าก็คือ "เชฟบอยจอร์ช" นั่นเอง....